Творожные куличи

Нет голосов.
Please wait...
Время подготовки
60 мин
Время приготовления
30 мин
Сложность
тяжело
Порции
8 чел
Категория
Праздник
Опубликовал
Опубликовано
200 г
Творог
200 мл
Молоко
150 г
Сахар
1/2 ч. л.
Соль
50 г
Масло сливочное
600 г
Мука
2 ч. л.
Дрожжи сухие
100 г
Изюм
2 шт
Яичный белок
200 г
Сахарная пудра
1 ст. л.
Сок лимона
Творожные куличи

Вкусные не большие творожные куличи. Мне нравится больше выпекать маленький куличики. Очень удобно их кушать маленьким деткам. С больших они слизывают глазурь и оставляют куски теста. Что касается теста, то оно хорошо поднимается, выпекается. Сдоба с добавлением творога мне понравилась. Рекомендую вам испечь творожные куличи на пасху, уверенна они вам понравятся.

  1. Растворить в теплом молоке дрожжи.
  2. Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, топленое сливочное масло,
  3. Добавить эту смесь в молоко с дрожжами.
  4. Смешать муку с изюмом.
  5. Всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Замешиваем тесто на присыпанной мукой поверхности. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа.
  6. Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут.
  7. Разделать тесто на кусочки, выложить по смазанным растительным маслом формочкам. Оставить на столе чтобы тесто поднялось.
  8. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут.
  9. Вынимаем и даем остыть.
  10. Взбить белок с сахарной пудрой, добавить сок лимона.
  11. Смазать куличики глазурью и украшаем посыпкой. Приятного вам аппетита!

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*