Такос

Нет голосов.
Please wait...
Время подготовки
120 мин
Время приготовления
120 мин
Сложность
умерено
Порции
6 чел
Категория
Закуска
Опубликовал
Опубликовано
300 г
Пекинская капуста. (для начинки)
2 шт
Помидор (для начинки)
1 пуч.
Лук зеленый. (для начинки)
300 г
Сыр (для начинки)
2 шт
Куриное филе (для начинки)
6 ст. л.
Майонез домашний (для начинки)
1 ч. л.
Специи до курицы. (для начинки)
1 ст. л.
Масло подсолнечное.(для начинки)
120 мл
Кефир (для теста)
50 г
Мука (для теста)
1/2 ч. л.
Соль (для теста)
1 щепот.
Сода (для теста)
Такос

Как то захотел приготовить блюдо из лепешки и наткнулась на красивые картинки с такосамию, выглядят очень аппетитно. Решила приготовить сама, получились очень вкусные лепешки, для начинки можно использовать любой соус острый, вместо куриного филе использовать обжаренный фарш. В общем импровизируйте, такосы получаются очень вкусные, а главное начинку для себя любимого можно положить сколько душе угодно. Немного о такосах-это блюдо из мексиканской кухни, так что не бойтесь добавить остроты в начинку.

  1. Ингредиенты для теста
  2. В миску вылить кефир.
  3. Добавить муку, соль, соду.
  4. Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой, дать тесту постоять 20 минут.
  5. Разделить тесто на 6 кусочков.
  6. Каждую лепешку раскатываем.
  7. Раскатаная лепешка
  8. На сухой сковороде обжариваем лепешку пока не появятся пузыри.
  9. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
  10. Ингредиенты для начинки
  11. Куриное филе порезать на тонкие полоски, приправить и посолить по вкусу, добавить 1 ст. л. подсолнечного масла и хорошо перемешать.
  12. Высыпать на сковороду и жарить 1 минут постоянно помешивая.
  13. Приготовить овощи, капусту нашинковать, помидоры порезать, дольками, лук мелко порубить, сыр натереть на мелкой терке, фасоль открыть слить воду.
  14. Лепешку помазать майонезом.
  15. Положить капусту.
  16. Выложить фасоль.
  17. Выложить куриное филе.
  18. Заправить соусом.
  19. Посыпать зеленью.
  20. Посыпать тертым сыром.
  21. Выложить помидор. Складываем такос пополам и кушаем. Приятного аппетита!

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*