Свекольник

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Время подготовки
10 мин
Время приготовления
5 мин
Порции
6 чел
Опубликовал
Опубликовано
1 пуч.
Укроп
2 шт
Лук зеленый
1 ч. л.
Соль
2 шт
Огурец
2 шт
Свекла вареная
4 шт
Яйцо вареное
1 л
Кефир
220 г
Сосиски
Свекольник

Сегодня я буду готовить свекольник, это достаточно простое и быстрое блюдо которое освежит вас в жаркий летний день. Окрока со свеклой на кефире получается очень вкусной, даже мой муж,  который категорически не есть подобные блюда, уплетал за обе щеки :). Соски в рецепте можно заменить на отварное куриное филе, будет тоже очень вкусно и сытно. Так же можно добавить несколько редисок натертых на мелкой терке.

  1. Мелко порубить укроп
  2. Нарезать лук, высыпать зелень в кастрюлю, добавить 1 ч. л. соли и не много помять, что бы лук и укроп пустили сок.
  3. Натереть два огурца на крупной терке
  4. Натереть две свеклы на крупной терке
  5. Нарезать соски кружочками и высыпать в кастрюлю
  6. Наливаем один литр кефира и перемешиваем
  7. Крупно нарезаем яйца и отправляем в кастрюлю, перемешиваем и отправляем окрошку в холодильник остывать.
  8. Готовую окрошку подаем к столу прохладной, обещаю, будет очень вкусно. Приятного вам аппетита!

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*