Сербский Кох

Нет голосов.
Please wait...
Время подготовки
15 мин
Время приготовления
25 мин
Сложность
умерено
Порции
8 чел
Категория
Десерт
Опубликовал
Опубликовано
70 г
Мука
70 г
Манная крупа
6 шт
Яйцо
150 г
Сахар
3 ст. л.
Сахар (в молоко)
1 1/2 ч. л.
Разрыхлитель
1/2 ч. л.
Ванильный сахар
400 мл
Молоко
Сербский Кох

Очень вкусный воздушный пирог Сербский Кох. Этот пирог можно приготовить с вечера и на утро у вас будет кусочек пышного пропитанного пирога к чаю. Мои дети его кушают с огромным удовольствием. Я его пеку уже 5 раз за месяц, угощала своих знакомых, и все были от него в восторге. Я рекомендую вам обязательно испечь Сербский Кох. Я пропитывала его и простым и топленым молоком в обоих случаях получается вкусно. Смотрите наши видео и подписывайтесь на канал. Приятного Вам чаепития!

  1. Смазать форму сливочным маслом, притрусить манной крупой.
  2. Смешать муку, манку, разрыхлитель.
  3. Отделить желтки и белки.
  4. Взбить желтки с сахаром.
  5. Взбить белки чистым, сухим венчиком, до устойчивых пиков.
  6. Вести частями белки в желтковую массу. Всыпать мучную смесь
  7. И вмешать круговыми движениями.
  8. Высыпать смесь в форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 45-50 минут.
  9. Закипятить молоко с сахаром и ванильным сахаром.
  10. Проверить готовность деревянной шпажкой и оставить отдохнуть на 10 минут. Пропитать теплый пирог молоком и отправить в холодильник на 3 часа. Подаем Кох к чаю, приятного аппетита!

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*