Панкейки

Нет голосов.
Please wait...
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Сложность
легко
Порции
8 чел
Категория
Завтрак
Опубликовал
Опубликовано
300 г
Тыква
2 шт
Яйцо
300 г
Мука
100 г
Сахар
2 ч. л.
Разрыхлитель
40 г
Масло сливочное
200 мл
Молоко
1 щепот.
Соль
Панкейки

Очень вкусный американские блинчики, а проще говоря панкейки. Готовить тесто для этих пышных блинчиков очень просто. Также в тесто можно добавлять разное фруктовое пюре. В моем случае это отваренная на пару тыква. Тесто должно быть по консистенции жиже чем на оладьи и гуще чем на блины. Выпекаются панкейки на сухой сковороде без масла, с обеих сторон по пару минут. Подаются такие блинчики с медом, кленовым сиропом, вареньем или ягодами. Приятного Вам аппетита!

  1. Отварить на пару в течении 20 минут тыкву. Измельчить блендером, остудить, отмерить 200 г.
  2. Смешать миксером яйца и сахар.
  3. Добавить тыквенное пюре, топленое масло, смешать миксером. Влить молоко, смешать миксером.
  4. Смешать муку с разрыхлителем.
  5. Добавить муку замесить тесто гуще чем на блины и жиже чем на оладьи. Дать тесту настояться 15 минут.
  6. Выпекаем на горячей сковороде с обеих сторон.
  7. Подаем тыквенные панкейки с медом, вареньем или шоколадом. Приятного Вам аппетита!

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*