Маринованная капуста за сутки

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Время подготовки
10 мин
Время приготовления
15 мин
Сложность
легко
Порции
10 чел
Категория
Закуска
Опубликовал
Опубликовано
2 кг
Капуста
1 шт
Морковь
1 шт
Свекла
5 зуб.
Чеснок
1 л
Вода
2 1/2 ст. л.
Соль
70 мл
Масло растительное
150 мл
Уксус 9%
5 шт
Перец горошком
3 шт
Лавровый лист
Маринованная капуста за сутки

Очень вкусная и быстрая маринованная капуста со свеклой за одни сутки.  Такая капуста получается красивой и очень вкусной, с нотками приятной кислинки. Приготовьте её утром, и на следующий день уже можно подавать к столу. Прелесть этого рецепта в том, что мариновать капусту можно в любое время года, подается она к самым разным блюдам. К примеру вы можете взять её с собой на пикник и подать к шашлыку, или поставить в качестве закуски на праздничный стол.

  1. Для начала нашинкуем капусту
  2. Нарежем чеснок крудочками
  3. Морковь натрем на крупной терке
  4. Капусту так же натрем на крупной терке
  5. Перемешаем наши овощи
  6. Плотно утрамбуем овощи в банку
  7. В литр воды добавляем 2,5 ст.л, пять горошин перца, 120 грамм сахара, пару лавровых листков и доводим до кипения. кипящий маринад добавляем 150 мл 9% уксуса и 70 миллилитров растительного масла
  8. Заливаем капусту горячим маринадом, даем банке остыть и отправляем в холодильник на 24 часа.

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*