Картофель с грибами и сыром

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Время подготовки
10 мин
Время приготовления
40 мин
Сложность
легко
Порции
4 чел
Категория
Обед
Опубликовал
Опубликовано
1 кг
Картофель
700 г
Шампиньоны
300 г
Сыр
200 мл
Сливки 20%
2 шт
Яйцо
1 шт
Лук
4 ст. л.
Масло растительное
2 зуб.
Чеснок
Картофель с грибами и сыром

Сегодня я приготовила очень вкусный картофель с грибами и сыром. Готовить такое блюдо сплошное удовольствие, картошка покрытая толстым слоем грибов и сыра, что может быть ароматнее и вкуснее? Попробуйте приготовить такое блюдо и ваша семья оценит ваши старания по достоинству. Подавайте картошку на обед с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

  1. Нарезать грибы пластинками
  2. Раздавить чеснок
  3. Нарезать лук
  4. Натереть сыр на мелкой терке
  5. Несколько секунд обжарить лук на растительном масле для аромата, и сразу же удалить его.
  6. Обжарить лук до прозрачности
  7. Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу, жарить до готовности часто помешивая.
  8. Взбить яйца, соль и молотый перец, добавить сыр и перемешать. Влить сливки и снова перемешать
  9. Нарезать картофель кружочками и выложить в форму для запекания
  10. Выложить слой грибов
  11. Залить сырноймассой
  12. Выпекать в духовке 30-40 минут при 180°. Если хотите что бы сыр тянуляс,Я накройте блюдо фольгой. Если хотите получить золотистую корочку, отправляйте запекаться без фольги.

Один комментарий

  1. Ирина said on Декабрь 12, 2016 Ответить

    Отличный рецепт и отличная подача!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*