Хрустящая курочка

Нет голосов.
Please wait...
Время подготовки
15 мин
Время приготовления
50 мин
Сложность
легко
Порции
4 чел
Категория
Закуска
Опубликовал
Опубликовано
4 шт
куриные грудки.
1 ч. л.
дижонской горчицы
2 шт
яичных белка
100 г
панировочных сухарей
2 ст. л.
тертого пармезана
1 ч. л.
цедры лимона
1 ст. л.
рубленой петрушки
1 ст. л.
лимонного сока.
2 ст. л.
Оливковое масло
1 упак.
Руккола.
Хрустящая курочка

Рецептов из курицы действительно огромное множество. Но сегодня я хочу поделиться с вами уникальным блюдом которое порадует вас совершенно не ожиданием вкусом, изысканным ароматом, а его внешний вид пробудит аппетит в ком угодно!

  1. Филе посолить, поперчить отложить в сторону. В мисочке смешать горчицу с белком, в другой мисочке смешать пармезан, цедру, петрушку. Филе опустить в белок затем в панировку, обжарить до золотистой корочки с обеих сторон, на масле. Выложить на пергамент и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Помыть рукколу смешать с лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить, разделить на 4 порции. Выложить по тарелкам рукколу, сверху хрустящую курочку, подавать сразу.

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*