Домашний Гамбургер

Нет голосов.
Please wait...
Время подготовки
35 мин
Время приготовления
20 мин
Сложность
умерено
Порции
4 чел
Категория
Закуска
Опубликовал
Опубликовано
675 г
говяжьего фарша.
4 шт
булочки для гамбургера
3 зуб.
Чеснок
2 ч. л.
лугового порошка.
400 г
шампиньонов мелких
4 шт
сыра для гамбургера
3 шт
Лук
100 г
сливочного масла.
80 мл
сметаны
1 по вкусу
Соль, перец
Домашний Гамбургер

Сегодня я хочу поделиться с вами домашним гамбургером, классический американский рецепт поможет вам сделать отличную закуску!

  1. Булочку разрезать поперек и обжарить на сухой сковороде только со стороны разреза. Грибы порезать тонкими пластинками, лук полукольцами, обжарить на сливочном масле, посолить, добавить сметану и тушить 2 мин. В фарш посолить, поперчить, всыпать луковый порошок, чеснок, хорошенько перемешать. Слепить 4 одинаковые круглые и плоские котлеты. Обжарить на сковороде в сливочном масле с каждой стороны до готовности, выложить на тарелку. На нижнюю половинку булочки выкладываем грибы, сыр, котлету. Накрываем верхней половинкой булочки, запечатываем так, чтоб ничего не выпадало. Затем на сухой сковороде обжариваем несколько мин гамбургер, с каждой стороны, аккуратно прижимая к сковороде. Выложить на блюдо и гамбургер готов.

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*