Блины на молоке

Нет голосов.
Please wait...
Время подготовки
40 мин
Время приготовления
10 мин
Сложность
легко
Порции
6 чел
Категория
Закуска
Опубликовал
Опубликовано
Блины на молоке

Классический рецепт вкусных и тонких блинов на молоке. Готовить эти блины проще простого, ведь я использую самый обычный рецепт традиционных блинчиков, которые пекла моя мама для всей семьи.  Она любит готовить блинное тесто исключительно на свежем молоке, не каких других рецептов она не признает.  И на мой взгляд, она полностью права, ведь этот вариант блинов самый популярный среди хозяек, именно из-за их простоты и отличного вкуса.  Эти блинчики можно подавать с вареньем или сметаной, с различными начинками, начиная от творога и фруктов, оканчивая мясом и грибами.

  1. Соединить миксером муку, соль, яйца, маргарин и 200 миллилитров молока. Взбиваем тесто без комочков на маленькой скорости.
  2. Не прекращая замешивать тесто, постепенно вводим 600 мл молока, (тесто получится жидким)
  3. Накрыть тесто пленкой на 30 минут, мука разойдется и тесто станет более густым. В настоявшееся тесто вводим оставшееся молоко и размешиваем.
  4. Печем блины с обеих сторон, готовые блины смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*