Блинчики с начинкой

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Время подготовки
40 мин
Время приготовления
20 мин
Сложность
легко
Порции
6 чел
Категория
Закуска
Опубликовал
Опубликовано
Блинчики с начинкой

Очень вкусные и сытные блинчики с начинкой из грибов и курицы. На первый взгляд не сочетаемые между собой продукты, такие как цедра апельсина, апельсиновый сок и тимьян, на самом деле отлично считаются создавая непередаваемый вкус. В результате у нас получится очень интересное блюдо, такие блины с начинкой одинаково сильно понравятся и взрослым и детям. Вы просто обязаны приготовить эти блины, обещая вы не пожалеете. 

  1. Снять цедру и выдавить сок апельсина
  2. Смешать цедру, половину сока апельсина, муку, яйца, соль, тимьян.
  3. Взбить миксером. не переставая взбивать, ввести в тесто частями молоко и топленное масло. Готовое тесто накрыть пленкой и оставить подходить на 30 минут
  4. Мелко нарезанную куриную грудку, 5 минут обжарить на растительном масле
  5. Измельченные грибы полить соком лимона, перемешать и добавить в сковороду, жарить до готовности грибов. Добавить оставшийся сок апельсина, сметану, посолить и поперчить по вкусу, тушить под крышкой 2 минуты.
  6. Выключить огонь, добавить зеленый лук и перемешать, не накрывать крышкой.
  7. Жарим блины с обеих сторон
  8. Выкладываем начинку и сворачиваем блины в рулет. На одну порцию идет два блинчика, приятного аппетита.

Комментариев нет. Будь первым, оставь комментарий!

Добавить комментарий

Примечание: Комментарии на веб-сайте отражают точку зрения их авторов, и не обязательно мнение этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательств и вульгарных выражений. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без предварительного уведомления или объяснения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*
*